Monats-Archiv für November 2008

Hüttenzauber in der Dänischen Straße

Gehobene Gemütlichkeit – das strahlt die Dänische Straße auch in der Adventszeit aus. Hier hat jedes Geschäft noch seinen eigenen Weihnachtsbaum und die ganz große Hektik ist bei den meisten Besuchern irgendwo zwischen Holstenstraße und Alter Markt liegen geblieben.

„Diese ruhige und entspannte Atmosphäre wollen wir in Zukunft noch mehr mit unseren Kunden teilen“, kündigt Wolfgang Erichsen, Vorsitzender der Interessengemeinschaft Dänische Straße, an. Dafür baut die Händlerschaft extra eine urige „Berghütte“ auf, denn wie kann man besser vom vorweihnachtlichen Besorgungsstress abschalten als bei heißem Jagertee, leckeren Stollen oder anderen saisonalen Köstlichkeiten?! Der stimmungsvolle Hüttenzauber in gewohnt stilvoller Umgebung startet am Donnerstag, 27. November, um 16 Uhr direkt vor dem Lüneburg-Haus mitten auf der Dänischen Straße. Danach ist der Bereich während der Adventszeit jeweils Donnerstags von 16 bis 19 Uhr, Freitags von 16 bis 21 Uhr sowie Samstags von 12 bis 18 Uhr geöffnet.

Bewirtet werden die Gäste vom Team des Lüneburg-Hauses, „aber endgültig umsetzen lässt sich eine solche Initiative nur gemeinschaftlich“, konstatiert Inhaber Agron Salihu. So tragen viele Geschäfte der Dänischen Straße Dekorationsideen bei oder legen beim Bau der Hütte selbst Hand bzw. Säge an. Mit solidarischen Aktionen wie diesen hat die Interessengemeinschaft Dänische Straße dieses Jahr vermehrt auf sich aufmerksam gemacht. „Wir wollen uns mit dem Hüttenzauber bei unseren Kunden bedanken, möchten aber auch alle anderen Schaufensterbummler, Genießer und heimlichen Fans der Dänischen Straße herzlich einladen“, freut sich Wolfgang Erichsen auf die hoffentlich zauberhafte Zeit bei Punsch und Weihnachtsleckereien.


Madame sagt: Eines der besten Wiener Schnitzel gibt es im Kieler Lüneburg-Haus

„Es ist Soul-Food, ein Stück Kindheit und auch Heimat auf der Zunge“, so beschreibt das gehobene Frauenmagazin Madame den Genuss eines gut gemachten Wiener Schnitzels in seiner Novemberausgabe. Diese Erkenntnis gewann die zuständige Redakteurin auf einer kulinarischen Reise durch Deutschland, Österreich und die Schweiz. Umso bemerkenswerter, dass die Feinschmeckerin ausgerechnet in einem vergleichsweise kleinen Restaurant in der nördlichsten Landeshauptstadt des Testgebiets fündig geworden ist. Gleich neben den insgesamt 12 Empfehlungen aus Wien, Salzburg, Zürich oder Berlin ist es das Lüneburg-Haus in Kiel, das den hohen Ansprüchen der Verfasserin gerecht wurde. Bemerkt hatten Inhaber Agron Salihu und sein Team von der Testesserin nichts: „Als ich das Belegheft erhielt, war es für mich eine riesen Überraschung“. Dabei beherrscht die Kunst des Schnitzelbratens längst nicht jeder: Von der richtigen Fettzugabe (ob Butter oder Schmalz), über die Panade bis hin zur Beilage – alles muss stimmen. Im „Haus- und Hofrestaurant“ der Dänischen Straße wird das Schnitzel übrigens mit feinen Butterkartoffeln und grünem Salat angeboten. Probieren Sie es doch auch einmal!

Lüneburg-Haus, Dänische Straße 22, Tel.: 0431-9826000.